La soirée barbecue est terminée ? Il est temps de nettoyer…

Pour bien agir, il faut agir au bon moment. En fin de cuisson, abaissez la grille du barbecue au plus près des braises afin que les graisses carbonisent. Cela vous facilitera le lavage.

Une fois la grille refroidie, placez-la dans une bassine d’eau chaude, additionnée de trois cuillères à soupes de bicarbonate de soude et deux cuillères de vinaigre blanc. Laissez les graisses barboter deux bonnes heures et achevez le travail avec un coup d’éponge.

Et votre barbecue est prêt pour la prochaine soirée brochettes !